100 Seeds 1,390 Baht
เมล็ดพันธุ์ฟักทอง Black no jyou
"อ่านตามแบบญี่ปุ่นคือ แบล็คคุ โนะ โจ พัฒนาโดยบริษัท Sakata ฟักทองพันธุ์ที่เปลือกสีเขียวเข้มออกดำโดยส่วนใหญ่ เมื่อเก็บผลไว้เป็นเวลานาน สีเปลือกจะค่อยๆซีดจางลง แต่ Black no jyou ยังคงรักษาเปลือกสีเข้มไว้ได้ดี
ระยะเวลาที่ญี่ปุ่น 45-50 วัน ขนาดประมาณ 2 กิโลกรัม การติดผลดี ทนโรคพืช ใบแข็งแรงจนถึงเก็บเกี่ยว เนื้อในสีเหลืองส้ม รสหวานเข้มข้น หากคุณเป็นคนที่พิถีพิถัน ในเรื่องรสชาติของฟักทองเป็นพิเศษ ขอแนะนำให้ลอง
ในเมืองบิฟุกะ ฮอกไกโด มีการทดลองเพาะเมล็ด และปลูกฟักทอง ตามขั้นตอน ผลผลิตฟักทองจากสหกรณ์การเกษตรส่วนใหญ่ถูกจัดส่งไปยังภูมิภาคคันโต เรียงรายตามร้านค้าในฐานะผักผลไม้ และได้มีความคิดที่ว่า จะสามารถทำเชิงพาณิชย์เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปได้
ตัวแทนฝ่ายขายของ Sakata นำผงฟักทอง "Black no Jyou" ที่ปลูกเมือง Bifuka Hokkaido มาที่ Marlowe แล้วก็ได้รับการตอบรับใช้เป็นวัตถุดิบในการทำ พุดดิ้ง และแล้ว การผลิต การขายพุดดิ้ง Black no Jyou ก็เกิดขึ้นในช่วงเวลาจำกัดในปี 2020 ได้รับการตอบรับอย่างดีจากลูกค้ามากมาย
พุดดิ้งที่ทำจากแป้งฟักทอง ไม่ใช้น้ำตาล ใช้ความหวานตามธรรมชาติของฟักทอง คุณสามารถเพลิดเพลินกับความนุ่มนวลของพุดดิ้งและรสชาติที่เข้มข้นของเนื้อฟักทอง
ต่อมาได้ออกชีสเค้กอบเป็นผลิตภัณฑ์ที่สองในปี 2021 แป้งฟักทองรสชาติเข้มข้นและความหวานถูกนำมาใช้เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ทำให้คุณรู้สึกเหมือนกำลังเคี้ยวฟักทองทั้งลูก
Marlowe เป็นร้านอาหารที่ก่อตั้งขึ้นใน Akiya เมือง Yokosuka จังหวัด Kanagawa ในปี 1984 ตั้งอยู่ในจุดชมพระอาทิตย์ตกที่มีชื่อเสียงซึ่งได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งใน 50 จุดชมวิวที่ดีที่สุดในคานากาว่า มีชื่อเสียงด้านเมนูปลา และพุดดิ้งทำมือ
วัตถุดิบที่ใช้ทำพุดดิ้งมาจากสหกรณ์การเกษตร JA Kitaharuka (เมือง Bifuka) ฮอกไกโด ฟักทอง Black no Jyou มีรสเหมือนเกาลัดและมีความหวานตามธรรมชาติ Bifuka ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของอากาศที่เย็นสบาย เป็นแหล่งผลิตฟักทองชั้นนำของญี่ปุ่น ได้รับความสนใจจากร้านขายผักผลไม้และร้านอาหาร
การเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาที่อร่อยที่สุดโดยใช้ความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนในเมืองบิฟุกะ จัดการด้วยความระมัดระวัง เวลา และความพยายาม เช่น การเก็บรักษาที่เพิ่มความหวาน
ปัจจุบัน พุดดิ้ง ชีสเค้กอบ แต่ละผลิตภัณฑ์ได้รับการจัดการที่ร้านค้า 9 แห่งในจังหวัดคานากาว่า โตเกียว ร้านค้าออนไลน์ Rakuten และจัดส่งให้แฟนๆ ทั่วประเทศ"
ให้ผลสีเข้มสวยหลังเก็บผลผลิต
ซ้าย พันธุ์อื่น ขวา Black no jyou
ให้ผลผลิตคุ้มค่า
ทนโรคพืช
ซ้าย พันธุ์อื่น ขวา Black no jyou
