Pre Order เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศ Mini Tomato Amakko

20 Seeds 350 Baht
500 Seeds 3,750 Baht

เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศ
Amakko (อะมัคโกะ)

"ความอร่อยที่มีทั้งรสเปรี้ยว และ หวานที่ลงตัว รสชาติที่รับประทานได้เหมือนผลไม้ ความหวาน 8-10 Brix หนักประมาณ 20 กรัม สีแดงอมส้ม ผิวเป็นมันเงา ผลทรงกลม ออกยาวเล็กน้อย ตรงขั้วสีเขียวคงความสดได้ดี อายุการเก็บรักษาดีจึงทำให้ดูสวยสดตอนอยู่ที่ร้านค้า เนื้อแน่น แม้สุกเต็มที่อัตราผลแตกอยู่ในระดับต่ำ 1 ช่อ ประมาณ 20 ผล

มีความต้านทานโรคเหี่ยวแบคทีเรีย 
Wilt Disease(F1) , รากเหี่ยวเน่า (J3), ใบเหี่ยวครึ่งซีก (V), โรคราใบ(Cf9),ไวรัสToMV(Tm-2a), ไส้เดือนฝอย Nematoda(N)

การปลูกเหมือนมะเขือเทศขนาดเล็กทั่วไป แต่อย่าให้ลำต้นหนาเกินไป จะเป็นเหตุให้เกิดผลแตกได้ มะเขือเทศที่สุกคาต้น จะอัดแน่นไปด้วยความหวาน อูมามิ และคุณค่าทางโภชนาการ เมื่อเทียบกับ ผลที่เก็บเกี่ยวแล้วสุกภายหลัง ถ้าปลูกที่สวนในบ้าน รอสุกแล้วเก็บเกี่ยว

ที่ญี่ปุ่นมีรีวิวการปลูก ขายผลผลิต เป็นจำนวนมาก ปลูกในกระถางที่ระเบียงบ้านได้ผลสวยงาม มีปลูกจำหน่ายระดับโรงเรือนขนาดใหญ่ หลายพื้นที่ เป็นสินค้าของฝากที่ฮอกไกโด สหกรณ์การเกษตร JA ก็จำหน่ายพันธุ์นี้ด้วยเช่นกัน"


Pre Order เมล็ดพันธุ์แตงกวา Hanjiro Kyutaro

5 Seeds 350 Baht
 100 Seeds 2,350  Baht

เมล็ดพันธุ์แตงกวา 
Hanjiro Kyutaro (ฮันจิโระ คิวทาโร่)

"แตงกวาผิวขรุขระสไตล์ญี่ปุ่น แต่มีขนาดเล็ก ไล่สีอ่อนไปสีเขียวเข้มเป็นเอกลักษณ์ Hanjiro หมายถึง เป็นสีขาวครึ่งหนึ่ง ก่อนหน้านี้มีพันธุ์ Kyutaro แตงกวาขนาดเล็ก แบบผิวเรียบ ครั้งนี้ได้เพิ่ม รุ่น Hanjiro Kyutaro เข้ามาในขนาดเดียวกัน

ผลยาว 10-12 cm. หนักราว 50 กรัม ให้ดอกมากทั้งกิ่งหลัก และกิ่งข้าง ให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรคราแป้ง จึงช่วยลดการใช้ยาหรือสารเคมี เหมาะกับการปลูกเป็นผักสวนครัวปลอดสารที่บ้าน แต่แม้จะเป็นพันธุ์ต้านทานโรค แต่ไม่ได้หมายความว่า จะไม่สามารถเกิดโรคขึ้นได้ ใช้การป้องกัน จัดการสภาพแวดล้อมร่วมด้วย 

เหมาะสำหรับทานดิบ ทำสลัด หรือนำไปดอง วิธีการนำไปทำเมนูต่างๆ ก็ไม่ต่างจากพันธุ์ทั่วไป แต่แตงกวาไล่สี มีสีสันแปลกตาสวยงาม จึงทำให้เมนูปกติต่างไปจากเดิม"

Pre Order เมล็ดพันธุ์พริกหวาน Mini Papu


Mini Papu Red 
Mini Papu Gold
จำหน่ายแยกสี ไม่มีแบบผสมในซองเดียว 

7 Seeds 350 Baht
 100 Seeds 1,900 Baht

เมล็ดพันธุ์พริกหวาน
Mini Papu (มินิปาปุ)

"พริกหวานขนาดเล็ก สีแดงเข้ม และ สีเหลืองเข้ม ผลกว้างยาวประมาณ 5 cm. น้ำหนัก 40-50 กรัม หวาน เนื้อหนา อร่อย ระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่ญี่ปุ่น 50 วันหลังดอกบาน สามารถปลูกได้ใน กระบะ กระถาง Mini Papu สีแดงมีความต้านทานไวรัส PMMoV L3  Mini Papu สีเหลืองต้านทานไวรัส PMMoV L1

Colorful Papuri Series มีด้วยกันหลายรุ่น Papuri 5 สี, Mini Papu, Chibi Papu , Papu Midii , Papuriko , Papuri Pro รุ่น Mini Papu มีขนาดเล็กสุด
"




Pre Order เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศ Mini Tomato Decoration Series

จำหน่ายแบบแยกสี ไม่มีแบบผสมในซองเดียว
Deco Shokora (เดโคะ โชโคระ) แดงน้ำตาล
Deco Jyoo nu (เดโคะ โจนุ) เหลือง
Deco Orange (เดโคะ โอรันเจะ) ส้ม

12 Seeds 400 Baht
 100 Seeds 1,600 Baht

เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศ Decoration Series
หวาน อร่อย สีสันสดใส มะเขือเทศขนาดเล็ก Mini Tomato Decoration Series จาก Marutane จะมาช่วยเพิ่มสีสัน และ รสชาติให้กับเมนูอาหาร มีด้วยกัน 3 สี สีแดงน้ำตาล สีเหลือง และสีส้ม การติดผลดี การเกิดความผิดปกติของลำต้น และ อัตราผลแตก อยู่ในระดับต่ำ ถือเป็นพันธุ์ปลูกง่าย 

Mini Tomato Deco Shokora
เดโคะ โชโคระ
"Shokora โชโคระ มาจากคำว่า ช็อคโกแลต Chocolat ที่อ่านตามแบบภาษาฝรั่งเศสในสำเนียงญี่ปุ่น

มะเขือเทศขนาดเล็ก ผลทรงรีสีแดงออกน้ำตาล น้ำหนักเฉลี่ย 17 กรัม หวาน 9-10 Brix เนื้อนุ่ม รสชาติกลมกล่อม มีความต้านทานโรค ToMV(Tomato mosaic virus) Tm-2a , Cf9 โรคราใบ"

Mini Tomato Deco Jyoo nu
เดโคะ โจนุ
"Jyoo nu โจนุ มาจากคำว่า Jaune ที่อ่านตามแบบภาษาฝรั่งเศสในสำเนียงญี่ปุ่น แปลว่าสีเหลือง

มะเขือเทศผลทรงรี สีเหลืองสดใส น้ำหนักเฉลี่ย 20 กรัม หวาน 9-10 Brix มีความต้านทานโรค ToMV(Tomato mosaic virus) Tm-2a ,Cf9 โรคราใบ"

Mini Tomato Deco Orange
เดโคะ โอรันเจะ
"โอรันเจะ มาจากคำว่า Orange ที่อ่านตามแบบภาษาฝรั่งเศสในสำเนียงญี่ปุ่น แปลว่าสีส้ม

มะเขือเทศผลทรงรี สีส้มเข้ม มีกลิ่นหอม รสชาติเฉพาะตัว น้ำหนักเฉลี่ย 15 กรัม หวานประมาณ 10 Brix มีความต้านทานโรค Cf9 โรคราใบเท่านั้น"





Pre Order เมล็ดพันธุ์เมล่อน Earl's Millet Shunjyuukei


 100 Seeds 2,480 Baht

เมล็ดพันธุ์ Earl's Millet Shunjyuukei


"เมล่อน Millet รุ่นฤดูใบไม้ผลิ ถึงใบไม้ร่วง อ่านตามแบบญี่ปุ่นคือ มิเร ชุนจูเค หนัก 1.6-1.8 kg ลายตาข่ายนูนตามสไตล์สายพันธุ์ Earl's แบบ Musk Melon ที่ดูหรูหรา เปลือกสีเขียวอมเทา เนื้อในสีเขียวเหลือง ระยะเวลา 55-60 วันหลังดอกบาน ความหวานประมาณ 14 Brix

ทนโรค Melon necrotic spot virus(MNSV),โรคราแป้ง ,เถาแตก Fusarium oxysporum f.sp. melonis (race 0,2) ใบไม้ขนาดกลาง อุณหภูมิที่ลดลงอย่างกะทันหันระหว่างการเก็บเกี่ยวทำให้เกิดการแตกของผลได้ ดังนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิกลางคืนต่ำสุดที่ 16°C

Millet มีด้วยกันหลายรุ่น ตามฤดูกาล เนื่องจากเมล่อน Earl's นิยมนำไปทำแบรนด์ จึงไม่ค่อยพบรีวิวที่แจ้งชื่อพันธุ์ที่แท้จริง
 เวลาจำหน่ายผลผลิต ญี่ปุ่นมักจะใช้ชื่อว่า Earl's Melon อารึสึ เมล่อน หรือ Musk Melon มะสึคึ เมล่อน"



Pre Order เมล็ดพันธุ์ผัก Taasai

Test เดือน 4 อัตราการงอก 80%

ประมาณ 2,400 เมล็ด 290 Baht
 1 DL (26,600 เมล็ด โดยประมาณ) 990 Baht

เมล็ดพันธุ์ผัก Taa sai (ทาไซ)

"ชื่อสากลก็คือ Tatsoi ในญี่ปุ่นเรียกว่า Taasai (ทาไซ) อีกชื่อเรียกแบบญี่ปุ่นคือ Kisaragina (คิซะระกินะ) ในญี่ปุ่นจะเรียกรวมๆว่าผักนี้อยู่ในประเภท Chuugoku Yasai จูโกขุยะไซ (Chuugoku=จีน , Yasai=ผัก) หรือผักจีนนั่นเอง เข้ามายังประเทศญี่ปุ่นในสมัยโชวะตอนต้น

ทนต่อความหนาวเย็น เลี้ยงง่าย ใบลักษณะเหมือนช้อนทรงกลมสีเขียวเข้ม หนา ใบนิ่ม จะทับซ้อนกันเป็นชั้นเรียงสวยงาม 
ในสภาพอากาศหนาวเย็น ใบไม้จะกางออกและมีรูปร่างเหมือนกลีบดอกไม้ พออากาศอุ่นขึ้น ใบก็จะตั้งขึ้นเหมือนผัก Komatsuna (กวางตุ้งญี่ปุ่น) 

อย่างไรก็ตาม ผัก Komatsuna และผัก Hourensou (ปวยเล้งญี่ปุ่น) ก็มีลักษณะผิวใบคล้ายกับ ทาไซ ในบางชนิดบางรุ่นของผักทั้งสองอย่างนี้ กล่าวกันว่าเป็นลูกผสมของทาไซ 

ลักษณะใบที่ดีคือใบที่มีสีเขียวเข้ม แน่นเป็นมันเงาและมีลายเส้นบนใบที่ชัดเจน นอกจากนี้ ว่ากันว่ายิ่งใบแผ่กว้างและยิ่งมีรอยย่นที่ละเอียดมากเท่าไหร่ก็ยิ่งหวานมากขึ้นเท่านั้น แม้ว่าใบจะใหญ่แต่ก็นิ่ม ดังนั้นจึงควรเลือกใบใหญ่ 

ชื่อเรียกอีกอย่างของ ทาไซ คือ Kisaragina เพราะ Kisaragi หมายถึง ช่วงเดือนต้นปี มกรา กุมภา  ถือเป็นช่วงเก็บเกี่ยวที่รสชาติจะหวานขึ้นในช่วงนี้ ในญี่ปุ่น ปริมาณการเก็บเกี่ยวที่ใหญ่ที่สุดคือในเดือนกุมภาพันธ์ ปลูกมากสุดที่จังหวัดอิบารากิและชิซูโอกะ

ทำอาหารได้หลากหลาย ผัดกับเนื้อสัตว์ อาหารทะเล ต้ม ซุป เป็นเครื่องเคียง ใช้เป็นวัตถุดิบแทน Komatsuna มีสารอาหารที่คล้ายๆกัน วิตามิน เอ ที่อยู่ใน ทาไซ เรียกว่า วิตามินที่ละลายในไขมัน ต้องอาศัยไขมันในการเปลี่ยนรูป เพื่อให้ร่างกายดูดซึมนำไปใช้ประโยชน์ อัตราการดูดซึมจะเพิ่มขึ้นเมื่อรับประทานร่วมกับน้ำมัน ใช้น้ำมันปรุงอาหารและความร้อนในเวลาสั้นๆ ก็จะได้ทั้งความอร่อยและคุณค่าทางโภชนาการ

นอกจากนี้ยังมี แคลเซียม ประมาณ 120 มก. ต่อ 100 กรัม โดยมีปริมาณที่ใกล้เคียงกับนม , เบต้าแคโรทีน ,วิตามินเอ, วิตามินซี ,โพแทสเซียม และอื่นๆ"