5 ml 300 Baht
(มากกว่า 200 เมล็ด โดยประมาณ)
เมล็ดพันธุ์หัวไชเท้า
Beni shigure เบนิชิงุเระ
"อร่อย ดีต่อร่างกาย ปลูกจัดการได้ง่าย Beni shigure ตรงส่วนที่อยู่เหนือดิน มีสีม่วงเข้ม ซึ่งก็คือ แอนโธไซยานิน ตรงส่วนที่อยู่ใต้ดิน จะเป็นสีม่วงอ่อน เนื้อในจะออกสีม่วงตรงแกนกลาง เป็นสีขาวโดยรอบ นิยมนำไปดอง ทำสลัด
ระยะเวลาประมาณ 60 วัน หลังเพาะเมล็ด ความยาว 25～26 cm เส้นผ่านศูนย์กลาง 8-9 cm น้ำหนักประมาณ 1 กก. มีแอนโธไซยานินในปริมาณสูง มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงกว่า Ao Daikon (หัวไชเท้าที่เป็นสีเขียวขาว) ประมาณ 3 เท่า
จากข้อมูลเพิ่มเติม โดยศาสตราจารย์มหาวิทยาลัยโทโย เรื่อง การหว่านเมล็ดในฤดูร้อน อาจก่อให้เกิดความผิดปกติทางสรีรวิทยาของพืชได้
สีม่วงตรงแกนกลาง ในภาพโฆษณาจากผู้ผลิต จะเป็นสีเข้ม วงขนาดใหญ่ ภาพผลผลิตจริงที่ได้ ที่ญี่ปุ่น มีทั้งเป็นสีจาง สีเข้ม วงเล็กใหญ่ ต่างๆกัน"
