Pre Order เมล็ดพันธุ์กะหล่ำดอก Purple Cauliflore 80

200 เมล็ด 660 Baht
1,000 เมล็ด แบบเคลือบ 2,800 Baht

เมล็ดพันธุ์กะหล่ำดอก
Purple Cauliflore 80

"ชื่อในภาษาญี่ปุ่นคือ Murasaki Kariflore 80 (มุระซะกิ คะริฟุโรเระ) กะหล่ำดอก Stick Cauliflower สีม่วงชมพู ระยะเวลาพอๆกับพันธุ์สีขาวทั่วไปที่ประมาณ 80 วัน หลังย้ายปลูก เมื่อดอกตูมและเริ่มคลายออก ก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยว เป็นก้านเล็กๆ เมื่อนำไปบรรจุรวมกับ ดอกกะหล่ำสีขาวก้านเล็ก ทำให้แพคเกจดูมีสีสันยิ่งขึ้น ตารางช่วงปลูกของญี่ปุ่นมีทั้งช่วงฤดูร้อน ฤดูใบไม้ผลิ ใบไม้ร่วง และยังทนความหนาวเย็นอีกด้วย นิยมปลูกให้ทันจัดส่งช่วงคริสต์มาส ปลายปี สำหรับใช้เมนูที่ต้องการสีสันในช่วงเทศกาล

ลักษณะพิเศษคือ มีก้านที่ยาวกว่าดอกกะหล่ำทั่วไป ทำอาหารได้หลากหลาย เคล็ดลับคือลดเวลาการปรุงให้สั้นลงเพื่อให้ยังคงความกรุบกรอบ ต้มแล้วทำเป็นสลัด จะทานคู่กับมายองเนสหรือน้ำสลัดก็อร่อย นึ่งเป็นผักร้อนๆ หรือนำไปผัด และ ทำซุป"