10 ml (ประมาณ 1,000+Seeds) 270 Baht
เมล็ดพันธุ์ Maruba Mibuna (Asahi)
มะรึบะ มิบุนะ
"Maru=กลม Ba=ใบไม้ ผักใบโค้งมน ปลูกจัดการได้ง่าย ทนต่ออากาศเย็น เป็นผักดั้งเดิมทางเกียวโต กลิ่นหอม เลือกเก็บตามขนาดที่ต้องการได้ ขนาดใหญ่ ให้ผลหนัก 4 กิโล นิยมทำผักดอง หรือ เมนูต้ม ผัดทั่วไป หากต้องการปลูกเก็บผลขนาดใหญ่ควรเว้นระยะห่าง 40 cm. ถ้าเก็บขนาดเล็ก ระยะห่าง 20 cm"
Mibuna ชื่อคล้ายๆกับ Mizuna แต่จริงๆแล้วคือ Mizuna ชนิดหนึ่งที่กลายพันธุ์ออกมา Mizuna ใบเป็นหยัก Mibuna ใบโค้งมน รสชาติคล้ายๆกับ Mizuna แต่ Mibunaจะมีรสเผ็ดออกมา ต่างจาก Mizuna
ที่มาของชื่อ Mibuna เนื่องจากสมัยก่อนปลูกในย่าน Mibu ที่เมืองเกียวโต แม้ปัจจุบันจะปลูกแพร่หลายทั่วประเทศ แต่ผลผลิตโดยรวมน้อยกว่า Mizuna ราคาสูงกว่า Mizuna ประมาณ 1.5-2 เท่า
Mizuna เป็นผักที่แคลลอรีต่ำ เหมาะกับการไดเอท แต่ Mibuna แคลลอรีต่ำกว่า 100 กรัมให้ 15 แคลลอรี ช่วยในการเจริญเติบโต มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงผิวให้สวยงาม มีใยอาหารที่ควบคุมสภาพแวดล้อมในลำไส้ อุดมไปด้วยแร่ธาตุที่ ควบคุมประสาทอัตโนมัติและการหลั่งฮอร์โมน"
