Pre Order เมล็ดพันธุ์ Organic Rhubarb

25 เมล็ด 290 Baht

เมล็ดพันธุ์ Organic Rhubarb

"รูบาร์บ เป็นผักชนิดหนึ่งที่ใช้เฉพาะตรงส่วน ก้านลำต้นเท่านั้นที่ทานได้ ตรงส่วนใบมีสารพิษ ไม่ควรนำมารับประทาน เนื่องจากมีกรดออกซาลิกในระดับสูง ตรงส่วนลำต้นมีรสเปรี้ยวอมหวาน มักใช้ทำเมนู ของหวาน พาย นำไปผสมกับผลไม้ ทำแยม ซอส ใช้เป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรส เข้ากันได้ดีกับผลไม้รสหวาน เช่น สตรอว์เบอร์รี่ และยังใช้ในอาหารคาวอีกด้วย

ต้นรูบาร์บเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศเย็น และต้องการดินที่ระบายน้ำได้ดีและอุดมสมบูรณ์ รูบาร์บเป็นแหล่งที่ดีของไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ ประโยชน์ในทางยา ใช้รักษาระบบย่อยอาหาร ใช้ทาผิวหนังเพื่อรักษาอาการเริมในช่องปาก ด้านผลข้างเคียง รูบาร์บถือว่าปลอดภัยเมื่อ ทานตรงส่วนลำต้นเป็นอาหาร ปลอดภัยสำหรับผู้ใหญ่โดยทั่วไป

แต่อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงบางอย่าง เช่น ปวดท้อง ท้องเสียเป็นน้ำ มดลูกบีบตัว การใช้เป็นเวลานานอาจทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรง กระดูกพรุน โพแทสเซียมลดลง และหัวใจเต้นผิดจังหวะ

มีรายงานผู้ป่วยไตวายที่รับประทานผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของรูบาร์บ แต่ยังไม่ทราบแน่ชัดว่ารูบาร์บเป็นสาเหตุที่แท้จริงของภาวะไตวายหรือไม่ และควรดูแลจัดการให้ต้นรูบาร์บห่างจากเด็ก เพราะเด็กอาจเผลอนำใบรูบาร์บเข้าปากทานเข้าไป มีรายงานเด็กอายุ 4 ขวบ กินใบรูบาร์บแล้วเสียชีวิต เนื่องจากได้รับพิษ กรดออกซาลิกจำนวนมาก

ผู้ที่ควรหลีกเลี่ยงการทานรูบาร์บ หญิงตั้งครรภ์และกำลังให้นมบุตร ผู้ที่มีอาการลำไส้อุดตัน ไส้ติ่งอักเสบ ภาวะอักเสบของลำไส้ เช่นโรคลำไส้แปรปรวน (IBS) ผู้ที่เป็นโรคตับ โรคไต หรือเคยมีนิ่วในไต"

Pre Order เมล็ดพันธุ์ Organic Flax

 

290 Baht

(ขนาด 7 g. ไม่แจ้งจำนวนเมล็ด)

▲ อัตราการงอก 60%

เมล็ดพันธุ์ Organic Flax

"ความสูงต้นประมาณ 1 เมตร ให้ดอกเล็กๆสีฟ้าอ่อน ทั้งเมล็ดและน้ำมันที่สกัดออกมา ใช้เพื่อบำรุงสุขภาพได้ ลำต้นใช้ทำเส้นใยผ้าลินิน เนืองจากเป็นพืชที่ไม่ชอบการย้ายปลูก จึงเหมาะที่จะหว่านลงดินโดยตรง ระยะห่างประมาณ 50 ซม.ไม่ชอบความชื้นมากเกินไปจึงเติบโตได้ในสภาวะแห้งแล้ง อ่อนไหวต่อความร้อนนิดหน่อย แต่หากเลือกสถานที่ที่มีการระบายน้ำและการระบายอากาศที่ดี ก็จะสามารถอยู่รอดในฤดูร้อนได้และปลูกได้โดยไม่ต้องดูแล 

แฟลกซ์เป็นพืชที่ใช้เพื่อจุดประสงค์ในการประดับตกแต่งและจัดสวน ในส่วนของเมล็ด กำลังได้รับความสนใจในฐานะ Super Food สุดยอดอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลายชนิดที่ใช้เมล็ดแฟลกซ์เป็นส่วนผสม

เมล็ดแฟลกซ์อุดมไปด้วยกรดอัลฟาไลโนเลนิก (Alpha-Linolenic Acid: ALA) ซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวในกลุ่มโอเมก้า 3 ที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยเสริมความแข็งแรงของหัวใจ

ช่วยระบบย่อยอาหาร มีใยอาหารสูง ทำให้รู้สึกอยู่ท้องและอิ่มนาน จึงช่วยลดความอยากอาหารและเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก ลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิด ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

แม้จะมีประโยชน์แต่ก็อาจมีผลข้างเคียงได้ สำหรับผู้ที่แพ้ และไม่ควรใช้กับผู้ป่วย ขอแนะนำให้ดื่มน้ำมากๆ เมื่อรับประทานเมล็ดแฟลกซ์ การศึกษาวิจัยหนึ่งสรุปว่า การรับประทาน 5 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม) ต่อวันนั้น ปลอดภัยและเป็นประโยชน์สำหรับคนส่วนใหญ่ที่มีสุขภาพดี

• ผู้ที่มีปัญหาต่อมไทรอยด์ควรพิจารณาหลีกเลี่ยงการรับประทานเมล็ดแฟลกซ์ในปริมาณมาก

• การรับประทานเมล็ดแฟลกซ์เร็วเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาการย่อยอาหารเล็กน้อย เช่น ท้องอืด ท้องเฟ้อ ปวดท้อง และคลื่นไส้ ควรเริ่มรับประทานด้วยปริมาณเล็กน้อยก่อนแล้วจึงค่อยเพิ่มปริมาณเป็น 1–2 ช้อนโต๊ะ (10–20 กรัม) ต่อวัน

• ระหว่างตั้งครรภ์อาจมีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ สาเหตุมาจากไฟโตเอสโตรเจนในเมล็ดแฟลกซ์ ซึ่งอาจออกฤทธิ์คล้ายกับเอสโตรเจนของฮอร์โมนเพศหญิง อาจทำให้ทารกมีน้ำหนักแรกเกิดลดลงและส่งผลต่อการพัฒนาของระบบสืบพันธุ์ของทารก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรับประทานในช่วงต้นของการตั้งครรภ์

• หากมีอาการเลือดออกผิดปกติ หรือรับประทานยาละลายลิ่มเลือดหรือยารักษาโรคอื่นๆ ให้ปรึกษาแพทย์ผู้ดูแลก่อนรับประทานเมล็ดแฟลกซ์ในปริมาณมาก"

Pre Order เมล็ดพันธุ์ Organic Perilla Bicolor

290 Baht

▲1g (ไม่แจ้งจำนวน คาดว่าประมาณ 300+ เมล็ด)

▲ อัตราการงอก 45%

เมล็ดพันธุ์ Organic Perilla Bicolor

"ชิโสะสองสี ด้านบนใบมีสีเขียว ด้านล่างใบมีสีม่วงแดง ขอบใบหยักโค้ง สามารถปลูกในกระถางได้ เมื่อปรุงด้วยชิโสะนี้ช่วยเพิ่มรสชาติอร่อย และใช้ตกแต่งเมนูได้ จากสีสันของใบอีกด้วย

ระยะปลูกห่างประมาณ 30 cm. เก็บเกี่ยวประมาณ 2 เดือนครึ่งหลังจากหว่านเมล็ด แต่หากปลูกเพื่อใช้ใบอ่อน ซึ่งสามารถปลูกได้ตลอดปี เก็บประมาณ 1 เดือนหลังจากหว่านเมล็ด"

Pre Order เมล็ดพันธุ์ Organic Basil Greek Bush Type

500 เมล็ด 290 Baht

▲อัตราการงอก 70％ 

เมล็ดพันธุ์ Organic Basil Greek Bush Type

"ทรงพุ่มขนาดเล็ก น่ารัก ที่สามารถปลูกในกระถางได้ มีความสูงประมาณ 15 ซม. ใบมีขนาดประมาณครึ่งหนึ่ง ของใบโหระพาทั่วไป เข้ากันได้ดีกับอาหารอิตาเลียนที่ใช้มะเขือเทศในเมนู เหมาะสำหรับโรยหน้าพาสต้า หรือพิซซ่า เพิ่มรสชาติให้กับสลัดและแซนด์วิช 

การเก็บเกี่ยว ประมาณ 60 ถึง 70 วันหลังหยอดเมล็ด ให้ดอกเป็นสีขาวดอกเล็กๆสวยงาม ยังใช้เป็นไม้ประดับได้อีก"

Pre Order เมล็ดพันธุ์ Organic Sweet Marjoram

0.05 g 290 Baht

เมล็ดพันธุ์

Organic Sweet Marjoram

"สมุนไพรที่มีกลิ่นเหมือนมิ้นต์ อยู่ในวงศ์เดียวกับ ออริกาโน ต้นสูงประมาณ 50-60 cm.มีดอกสีขาวเล็กๆจำนวนมาก เหมาะกับเมนูประเภทเนื้อสัตว์ กลิ่นหอมนี้ถูกนำไปใช้อย่างแพร่หลายตั้งแต่ อาหารไปจนถึงน้ำหอม จนถึงต้นศตวรรษที่ 20 Sweet Marjoram นี้ก็ได้รับความสำคัญให้เป็นพืชสมุนไพร ที่มีคุณค่าเทียบเท่า ดอกกุหลาบ ลาเวนเดอร์ และโรสแมรี่

มีชื่อเสียงในฐานะสมุนไพรที่ใช้ในการทำอาหาร โดยเป็นที่นิยมมากกว่าออริกาโนในอาหารของอังกฤษและฝรั่งเศส มักใช้ในอาหารอิตาเลียนด้วยเช่นกัน ใช้เป็นยาพื้นบ้านในยุโรปสมัยโบราณ รักษาหลอดลม ปวดศีรษะ อาหารไม่ย่อย ปวดกล้ามเนื้อและข้อ ใช้ทำน้ำมันหอมระเหย นวดน้ำมัน ส่วนผสมที่ใช้ในการอาบน้ำอะโรมาติก

เป็นพืชที่ชอบแสงแดด และดินที่เป็นด่างที่มีการระบายน้ำได้ดี แต่หากอุณหภูมิสูง ความชื้นสูง ก็จะอ่อนแอ ควรกลบด้วยดินบางๆ ใช้เวลา 1 ถึง 2 สัปดาห์ในการงอก ใช้เวลาประมาณ 3 เดือนในการเก็บเกี่ยว"

Pre Order เมล็ดพันธุ์ Organic Red Sorrel Microleaf

   

290 Baht

▲0.4g (ไม่แจ้งจำนวน คาดว่าประมาณ 500-800 เมล็ด)

▲ อัตราการงอก 70%

▲เก็บเกี่ยวได้ใน 40 วัน

 

เมล็ดพันธุ์ Organic Red Sorrel Microleaf

"ใบสีเขียวตัดกับก้านสีแดง สวยงาม เก็บเกี่ยวเร็วแบบ Microleaf เหมาะสำหรับ สลัด และแซนวิช มักใช้ในอาหารฝรั่งเศส ถ้าเก็บช้าเมื่อใบโตเต็มที่ นำไปทำซุป กราแตง เมนูผัดก็อร่อย

 

เมล็ดกลบดินบางๆ ปลูกในที่มีแสงแดดส่องถึง โดยไม่ทำให้ดินแห้งเกินไป ระยะเวลาเก็บเกี่ยว แบบ Microleaf อยู่ที่ประมาณ 40 วัน ซอเรลเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็น สามารถปลูกได้ทุกที่ 

 

ใบอ่อนที่ใช้ทำอาหารและสมุนไพร สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูร้อน ความเป็นกรดที่เป็นเอกลักษณ์ของซอเรลจะค่อยๆ แข็งแกร่งขึ้นในฤดูร้อน

 

ซอเรลมีถิ่นกำเนิดในยุโรป และเอเชีย ใช้เป็นสมุนไพรในยุโรปมาแต่สมัยโบราณและถูกส่งมายังญี่ปุ่น ที่ญี่ปุ่นเรียกซอเรล อีกชื่อหนึ่งว่า スイバ Suiba ซุยบะ อักษรคันจิของญี่ปุ่นคือ 酸い葉 (Sui 酸い=เปรี้ยว,กรด / Ba葉=ใบไม้) ตั้งชื่อนี้เพราะมีความเป็นกรดสูงเหมือนมะนาว

คุณสมบัติที่มีใน Sorrel 

• ใบและก้านของ Sorrel มี Oxalic acid กรดออกซาลิกสูง

• มีวิตามินซีมาก ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการสะสมเม็ดสีเมลานิน ซึ่งคาดว่ามีผลช่วยทำให้ผิวขาวขึ้น เพิ่มภูมิคุ้มกัน 

• มีสารแทนนิน Tannin มีฤทธิ์ฝาด ทำให้เนื้อเยื่อ หลอดเลือดในร่างกายหดตัว ช่วยอาการท้องร่วง , บรรเทาผิวหยาบกร้าน กระชับรูขุมขนและต่อมไขมัน 

การใช้ Sorrel

• ใช้เป็นยา ในยุโรปสมัยก่อน ใช้เป็นยาสมุนไพรช่วยการทำงานของกระเพาะและตับ รากสามารถบดทำยาภายนอก ใช้ทาเท้าของนักกีฬา รักษาโรคผิวหนัง ยาต้มใช้ชูกำลังป้องกันอาการท้องร่วง

• ใช้ทำอาหาร ได้หลากหลาย ซุป ซอสเขียว สลัด ใช้เป็นอาหารสมุนไพรหลักของฝรั่งเศส นำใบไปต้มผสมเครื่องปรุง ใช้ยัดไส้ไก่และเป็ด ความเป็นกรดของซอเรลจะทำให้เนื้อนุ่มใบที่โตเต็มที่ ควรนำไปต้มก่อนเพราะมีกรด ออกซาลิกจำนวนมาก และหลีกเลี่ยงหม้อเหล็กเพื่อป้องกันการเกิดสนิม หากทานดิบ ทำสลัด ควรใช้ใบอ่อน

• ใช้ทำความสะอาด ความเป็นกรด ของ Sorrel สามารถใช้ขัดสนิมเครื่องเงิน และเครื่องจักรสานได้ 

แต่ทุกอย่างจะให้ผลดีถ้าทานแต่พอดีไม่มากเกินไป กรด Oxalic นั้นทำให้เกิดนิ่วในท่อปัสสาวะ เมื่อมีปริมาณมากเกินไปในร่างกาย สำหรับผู้ที่เป็นโรคไขข้อ โรคเกาต์ ควรลดปริมาณลงในการทาน เด็กเล็ก และผู้สูงอายุ ก็ควรลดปริมาณลงด้วยเช่นกัน สำหรับใบที่โตเต็มที่ ควรนำใบไปต้มก่อน เพื่อให้กรด Oxalic ละลายออกมากับน้ำ ช่วยลดปริมาณกรดลงได้ครึ่งหนึ่ง"

Pre Order เมล็ดพันธุ์ Organic German Chamomile

290 Baht

▲0.25g (ประมาณ 1,600 เมล็ด)

▲อัตราการงอก 60%

เมล็ดพันธุ์ Organic German Chamomile

"ดอกไม้เล็กๆสีขาวเหลืองน่ารัก เพียงแค่มอง ก็ช่วยให้ผ่อนคลาย การปลูกค่อนข้างง่าย เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือมือใหม่ ถ้าพูดถึง ดอกคาโมไมล์แล้ว ถือเป็นตัวแทนของ ชาสมุนไพร ที่มีกลิ่นหอมหวานคล้ายแอปเปิ้ล เป็นที่รักของคนทั่วโลก 

 

หากปลูกเอง ก็สามารถเก็บดอกไม้สดๆ มาทำเป็นชาได้ จะได้กลิ่นหอมเป็นพิเศษ! และถ้าทำให้แห้ง จะเก็บไว้ได้นาน
คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับชาสมุนไพรได้ทุกเมื่อ ยังใช้แทนเกลืออาบน้ำ ทำ Bath Bombs ตกแต่งห้องด้วยดอกคาโมไมล์ ตกแต่งขนมโฮมเมด ช่างเป็นช่วงเวลาที่หรูหรา! 

 

ดอกคาโมไมล์เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่นิยมมากที่สุด มีประวัติความเป็นมายาวนาน และถูกใช้เป็นยาสมุนไพรมาเป็นเวลา 4,000 ปี

 มีพืชหลายชนิดที่เรียกว่าดอกคาโมไมล์ ในหมู่พืชเหล่านี้ ตัวแทนที่เป็นที่นิยมคือ ดอกคาโมไมล์เยอรมัน และดอกคาโมไมล์โรมัน 

 

 ดอกคาโมไมล์เยอรมันมีถิ่นกำเนิดในยุโรป เอเชียกลาง จีน คาบสมุทรเกาหลี ฯลฯ ดอกคาโมไมล์โรมันมีการกระจายในยุโรปตะวันตกและแอฟริกาเหนือ ในญี่ปุ่นถ้าพูดถึงดอกคาโมไมล์ มักจะหมายถึง ดอกคาโมไมล์เยอรมัน

 

 มีประสิทธิภาพ ลดความวิตกกังวล ความเครียด การอักเสบ กระเพาะอาหารอ่อนแอ อย่างไรก็ตาม หลีกเลี่ยงการดื่มหรือใช้หากกำลังตั้งครรภ์หรือแพ้พืชตระกูลนี้

อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการงอก15-20 ℃ โรยเมล็ดและใช้นิ้วกดเบา ๆ ให้ดินคลุมบางๆ เพื่อให้ได้รับแสงในการงอก

 

 ดอกคาโมไมล์ชอบสภาพแวดล้อมที่อากาศถ่ายเทสะดวก และแห้ง ปลูกในกระถางหรือลงดินก็ได้ ถ้าปลูกลงดิน เมล็ดจะร่วงตามธรรมชาติ แล้วก็จะเกิดต้นใหม่ขึ้น คุณจึงสามารถเห็นดอกไม้สีขาวที่สวยงามเบ่งบานเป็นกลุ่มๆ ในสวน

 

 เป็นไม้ล้มลุกตั้งตรงสูงได้ถึง 60 ซม. แตกแขนงได้ดี ใบมีกลิ่นหอมและดอกมักใช้เป็นชาสมุนไพร ช่วงเก็บเกี่ยวคือเมื่อตรงกลางส่วนสีเหลืองสูงขึ้น ควรเก็บเกี่ยวก่อนที่กลีบดอกสีขาวจะม้วนงอและคว่ำลง มีระยะเวลาออกดอกนานและปลูกง่ายแม้สำหรับผู้เริ่มต้น

 

 เพื่อให้ได้ดอกคาโมไมล์จำนวนมาก ให้วางไว้ในที่ ที่มีแสงแดดส่องถึง อย่างไรก็ตาม ดอกคาโมไมล์ไม่สามารถทนความร้อนได้ ควรระมัดระวังความร้อนในฤดูร้อน หากปลูกในกระถางสามารถย้ายไปยังที่ร่มได้ แต่ไม่สามารถย้ายต้นที่ปลูกลงดินได้ ควรหลีกเลี่ยงการปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรงในฤดูร้อน

 

เมื่อปลูกต้นกล้าไม่ว่าจะปลูกในกระถางหรือในดิน ให้เว้นระยะห่างระหว่างต้น 20 ถึง 30 ซม.

 

จะดีแค่ไหนถ้าปลูกเป็นสวนสมุนไพรร่วมกับพืชอื่นๆที่ใช้ทำชาเหมือนกัน เช่น หญ้าหวาน ตะไคร้ เลมอนเวอร์บีน่า และเลมอนบาล์ม แต่ไม่เหมาะที่จะปลูกคาโมไมล์ร่วมกับ Oregano, sage, thyme, mint, lavender, rosemary  เนื่องจากต้นเหล่านี้มีความแข็งแกร่ง อุดมสมบูรณ์มาก จะทำให้ต้นคาโมไมล์ตายได้"

Pre Order เมล็ดพันธุ์ใบงา Organic Egoma Perilla

   

 

290 Baht

2.1g (ประมาณ 700 เมล็ด)

 

เมล็ดพันธุ์ใบงา Organic Egoma Perilla

"เมล็ดพันธุ์ใบงา Egoma (เอโกมะ) สายพันธุ์ทามูระ เมล็ดสีดำ สายพันธุ์ดั้งเดิมที่มีมายาวนาน จาก จังหวัด ฟุกุชิมะ 

ในพื้นที่ภูเขา ก่อนสงครามของญี่ปุ่น ที่ผู้คนอยู่กันแบบพอเพียง การเพาะปลูกใบงา ก็เป็นที่นิยม น้ำมันจากต้นใบงาใช้เป็นซอสปรุงรสกับผัก เมล็ดใช้บด คลุกกับขนมโบตะโมจิ ใบงาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจำวันของผู้คนยุคนั้น

แต่เนื่องจาก การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตหลังสงคราม จำนวนผู้ที่ปลูกใบงาได้ลดลงเรื่อยๆ ในขณะเดียวกันนั้น ที่เมืองทามูระ จังหวัดฟุกุชิมะ Shuhei Murakami ผู้ซึ่งทำการเกษตรอินทรีย์ และมุ่งมั่นที่จะใช้วิถีชีวิตแบบพอเพียงดั้งเดิม ก็เริ่มมุ่งไปที่การผลิตน้ำมันจากใบงาด้วยตนเอง

นาย Murakami ได้ค้นหาเมล็ดพันธุ์ใบงา ภายในเมืองทามูระ แล้วก็ได้พบ เกษตรกรที่เหลือเพียง คนเดียว ที่ยังทำเมล็ดใบงาสีดำอยู่ หลังจากสงครามเป็นต้นมา ก็สามารถรักษา สายพันธุ์ดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์ในยุคช่วงปี 1990

 

ที่เมือง Aizu จังหวัด Fukushima นิยมเรียก ใบงา Egoma (เอโกมะ) ว่า Jyuunen (จูเนน) ที่แปลว่า 10 ปี เนื่องจากดีต่อสุขภาพ เชื่อว่า ถ้าทานแล้ว จะมีอายุยืนยาวเกินกว่า 10 ปี หรือ ถ้าทานติดต่อกัน 10 ปี ก็จะมีอายุยืน

 

50-60% ของน้ำมันใบงา เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ชนิดหนึ่งที่เรียกว่ากรดอัลฟาไลโนเลนิก หรือ ALA

 

กระทรวงสาธารณสุขแรงงานและสวัสดิการของญี่ปุ่น ได้รายงานมาตรฐานในการบริโภคอาหาร เกี่ยวกับกรดไขมันโอเมก้า 3 ว่า มีผลในการป้องกัน โรคหลอดเลือดสมอง, โรคเบาหวาน, โรคมะเร็งเต้านม, มะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก, มะเร็งตับ, Age related Macular degeneration จอตาเสื่อมในผู้สูงอายุ นอกจากนี้ยังอาจมีผลในการป้องกันความบกพร่องทางสติปัญญา และภาวะซึมเศร้าบางประเภทด้วย

 

สนุกกับการทานในแบบ ต่างๆ ใบนำไปม้วนกับเนื้อย่าง เมล็ดนำไปคั่วแล้วบด คลุกน้ำตาล คลุกกับขนมแป้งโมจิ น้ำมันใช้ ใส่ผักสลัด หรือ ผสมมิโสะ ไว้ปรุงรสได้"

 

• ที่ญี่ปุ่นจะเก็บเกี่ยวใบ ช่วงกลางเดือน 7-เดือน 9 (ประมาณ 2.5 เดือนหลังหยอดเมล็ด)
  
• ถ้าเก็บเมล็ดเพื่อสกัดน้ำมัน ที่ญี่ปุ่นจะเก็บปลายเดือน 9 - ปลายเดือน 10 (ประมาณ 5 เดือนหลังหยอดเมล็ด ปลายเดือน 8-กลางเดือน 9 ไถพรวน และเด็ดยอด)

▲เมล็ดพันธุ์นี้ได้รับการรับรองตามมาตรฐานยุโรป
อย่างเข้มงวด ทั้งดินในกระบวนการผลิต ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ยาฆ่าแมลง เพื่อลดภาระให้กับสิ่งแวดล้อม

Pre Order เมล็ดพันธุ์ Organic Herb Celery

เมล็ดพันธุ์ Organic Herb Celery

"มีกลิ่นหอม ตรงส่วนใบนำมาใช้เมนูซุป และจานเนื้อ ตรงส่วนลำต้นนำมาทำสลัดได้ ลำต้นไม่หนาเหมือนขึ้นฉ่ายทั่วไป เก็บเกี่ยวได้ 2-3 เดือนหลังหยอดเมล็ด 

ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันโรคมะเร็ง ป้องกันความดันโลหิตสูง ช่วยอาการท้องผูก"

 

S-290 Baht

1 g (1,300 Seeds)

 

L-2,200 Baht

1 DL (100g. 130,000 เมล็ดโดยประมาณ)

 

▲อัตราการงอก 75％ 

▲เก็บเกี่ยวได้ใน 60 วัน

▲เมล็ดพันธุ์นี้ได้รับการรับรองตามมาตรฐานยุโรป
อย่างเข้มงวด ทั้งดินในกระบวนการผลิต ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ยาฆ่าแมลง เพื่อลดภาระให้กับสิ่งแวดล้อม