7 ml 270 Baht
ประมาณ 2,100 เมล็ด
20 ml 430 Baht
ประมาณ 6,000 เมล็ด
5,000 เมล็ด 1,350 Baht
เมล็ดแบบเคลือบ Coated Seeds
เมล็ดพันธุ์ผัก Sarada Mizuna
(Wase harihari kyou mizuna)
ซะระดะ มิซุนะ (วาเสะ ฮะริฮะริ เคียว มิซุนะ)
"Sarada หมายถึง Salad มิซุนะ ที่เหมาะสำหรับเมนูสลัด บริษัทเมล็ดพันธุ์ต่างๆมีใช้ชื่อว่า Sarada Mizuna เหมือนๆกัน แต่พันธุ์ที่ใช้อาจต่างกัน พันธุ์ Wase harihari kyou mizuna (วาเสะ ฮะริฮะริ เคียว มิซุนะ) คือพันธุ์ที่ บริษัท Marutane ได้เลือกใช้เพื่อแนะนำสำหรับใช้ในเมนูสลัดเป็นพิเศษ
มีพันธุ์ Mizuna เป็นจำนวนมาก พันธุ์อื่นๆ ก็สามารถทานดิบในสลัดได้เหมือนกัน แต่บางพันธุ์จะมีตรงส่วนเส้นใบสีขาวมากกว่า พันธุ์ที่เหมาะสำหรับทำสลัด ทานดิบ ความยาว หรือขนาด อาจจะเล็กกว่า ก้านเส้นใบสีขาวบางน้อยกว่า ไม่มีกลิ่นผัก ก็ทานได้ง่าย อร่อยขึ้น ขึ้นอยู่กับการนำไปใช้ ก้านหนา หรือ บางก็ให้รสสัมผัสหรือ สีสันในเมนูที่ต่างกัน การเก็บเกี่ยวให้ได้ขนาด เล็ก กลาง ใหญ่ ขึ้นกับระยะห่างระหว่างต้นร่วมด้วย
Mizuna มีแคลอรีต่ำและประกอบด้วยน้ำมากกว่า 90% อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน วิตามินซี วิตามินอี และแร่ธาตุ จึงกล่าวได้ว่าเป็นผักที่เหมาะสำหรับการควบคุมอาหาร"
