350 Baht
(85 เมล็ดโดยประมาณ)
590 Baht
(200-600 เมล็ดโดยประมาณ)
เมล็ดพันธุ์ถั่วลันเตาฝักแบน Azumi no (อะสุมิโนะ)
"ถั่วลันเตาฝักแบน ทนโรคราแป้ง เจริญเติบโตได้ดี ระยะเวลาที่ญี่ปุ่น ประมาณ 30 วัน อ่อนแอต่อความร้อน เหมาะกับสภาพอากาศที่ไม่ร้อนเกินไป
ถั่วลันเตา คือ Endou (เอ็นโด)
ถั่วลันเตาฝักแบน คือ Saya Endou (ซะยะเอ็นโด)
แต่ Azumi no ตัวนี้จะเรียกว่า Kinu Saya Endou (คินุซะยะเอ็นโด)
คินุ หมายถึง เส้นไหม ความหมายคือ เป็นถั่วลันเตาฝักแบนที่ บางและเล็กกว่า Saya Endou
อุดมไปด้วยวิตามินซี แต่เป็นสารอาหารที่ละลายน้ำได้ หากต้องการรับวิตามินซีอย่างมีประสิทธิภาพ แนะนำให้ปรุงในเมนูที่รับประทานร่วมกันได้ เช่น ซุป ทานร่วมกับน้ำมัน เช่น ผัดหรือคลุกน้ำมัน จะทำให้การดูดซึม เบต้าแคโรทีน เข้าสู่ร่างกายเพิ่มมากขึ้น
วิตามินซีเป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์คอลลาเจนด้วย มีผลในการรักษาสุขภาพผิว เมื่อรับประทานร่วมกับโปรตีนซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของผิว กินคู่กับโปรตีน เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง"
