Pre Order เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสองสี Dolce Dream

100 Seeds 460 Baht

500 Seeds 1,290 Baht

เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสองสี

 Dolce Dream

"ข้าวโพดหวานสองสีขนาด 400-430 กรัม ระยะเวลาที่ญี่ปุ่น 85 วันหลังเพาะเมล็ด เวลาเก็บเกี่ยวจะแตกต่างกันไปตามพื้นที่ ความหวานที่แจ้งไว้ถึง 20 Brix แต่โฆษณาขายผลผลิต ตามไร่ในญี่ปุ่นอยู่ที่ 18-22 Brix อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกคือ 25-30°C

เม็ดข้าวโพดเนื้อนุ่ม เข้มข้น หวานฉ่ำ เหมือนทานผลไม้ ทานดิบก็อร่อย จะต้มก็อร่อย ในญี่ปุ่นผู้รีวิวรสชาติบางเว็บไซต์กล่าวว่า มีรสหวานและรสชาติคล้ายแตงโมและลูกพลับ

Pioneer บริษัทผู้พัฒนาพันธุ์ เริ่มต้นจากข้าวโพดหวาน Mirai ที่มีความหวานเหมือนผลไม้ เป็นที่รู้จักและสร้างชื่อมากมาย Mirai มีรุ่นพัฒนาหลายรุ่น จน 20 ปีผ่านไปหลังจากกำเนิด Mirai  บริษัท Pioneer ได้ประกาศผลงานชิ้นเอกในปี 2014  "Dolce Series" ที่มีความหวานสูงเป็นพิเศษ หนึ่งใน Series นี้ คือ "Dolce Dream" ที่เกิดจากการพัฒนาพันธุ์ ปรับปรุง ซ้ำแล้วซ้ำเล่า ซึ่งเป็นการยกระดับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า

ดูเหมือน Dolce Dream จะเป็นพันธุ์ที่ราคาสูงที่สุดในบรรดาข้าวโพดหวานทั้งหมด แต่ความนิยมในญี่ปุ่นกลับมีมาก นำไปทำอาหารต่างๆ ไอศครีม ขนมมากมาย เป็นส่วนนึงในเมนูร้านอาหาร ขนมเค้ก เบเกอรี่  เมล็ดมีจำนวนจำกัด อาจต้องจองล่วงหน้า ทุกปีจะเปิดขายช้ากว่าพันธุ์อื่น"

Pre Order เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสีขาว Whip Corn

40 Seeds 290 Baht

200 Seeds 450 Baht

เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสีขาว

Whip Corn (วิบคอร์น)

"ข้าวโพดหวานสีขาว จากผู้ผลิต Takii ระยะเวลาที่ญี่ปุ่น 88 วันโดยประมาณหลังเพาะเมล็ด เมล็ดเนื้อนุ่ม ผิวเป็นมันเงา ต้นสูงประมาณ 170 cm. ผลหนักประมาณ 420 กรัม หวานเข้มข้น 20 Brix

เป็นพันธุ์ที่ออกจำหน่ายตั้งแต่ปี 2020 แม้จะมีข้าวโพดหวานสีขาวที่มีชื่อเสียงอยู่แล้ว หลากหลายพันธุ์ก่อนหน้านี้ จากหลายผู้ผลิต แต่ก็ยังคงมีการพัฒนาพันธุ์ใหม่ๆ มาเรื่อยๆ เพื่อฤดูกาล พื้นที่ปลูกที่หลากหลาย ให้สามารถปลูกได้คุณภาพที่ดีที่สุด และได้พันธุ์ที่เหมาะกับพื้นที่ปลูกของตนเอง

ทางภูมิภาคคันโต มีการผลิตข้าวโพดหวานที่ใหญ่เป็นอันดับสองรองจากฮอกไกโด โดยเฉพาะ 3 จังหวัด ชิบะ อิบารากิ และกุมมะ Whip Corn ก็เป็นที่น่าจับตามองในภูมิภาคคันโตด้วยเช่นกัน

จากผลการปลูกในภูมิภาคนี้ เกษตรกรทั้งแบบปลูกโรงเรือน และ ระบบเปิด ให้ความเห็นว่า แม้จะเก็บเกี่ยวช้ากว่าพันธุ์ทั่วไป แต่ปลูกง่ายและให้ผลผลิตสูง สีของข้าวโพดจะไม่ใช่สีขาวบริสุทธิ์ จะออกสีธรรมชาติ เมล็ดแน่นเต็มถึงปลายฝัก เกิดริ้วรอยยาก เรื่องความหวานได้ 19-20 Brix รสชาติไม่แพ้พันธุ์มีชื่อ ส่งขาย Supermarket ในท้องถิ่นได้รับการตอบรับดี ช่วงหน้าร้อนมีความต้องการผลผลิตมากขึ้นจึงได้ราคาที่สูงขึ้น"

Pre Order เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสีเหลือง Milky Sweet 84FT

 

200 Seeds 450 Baht

เมล็ดพันธุ์ Milky Sweet 84FT

"หวานสดชื่นราวกับผลไม้ คำนิยามสำหรับ Milky Sweet ระยะเวลาที่ญี่ปุ่น 84 วันโดยประมาณหลังหยอดเมล็ด รุ่น 84FT ให้ฝักที่อวบ และหนักกว่ารุ่นดั้งเดิม น้ำหนัก ราว 450 กรัม ความสูง 150-160 cm.ต้นแข็งแรง ลำต้นหนา ทนต่อลมพายุ ไม่ล้มง่ายๆ 

Milky Sweet ของบริษัท Tokita ทุกรุ่นได้รับการตอบรับที่ดีในญี่ปุ่น สามารถเลือกเพาะปลูกพันธุ์ที่เหมาะสมกับแต่ละพื้นที่ ฤดูกาล"

ความแตกต่างในแต่ละรุ่นของ Milky Sweet 

• รุ่นดั้งเดิม น้ำหนักราว 370 กรัม ระยะเวลา 84 วัน
• 84Ft ,88ST น้ำหนักราว 400-450+ กรัม แข็งแรง ทนลม
• รุ่น 88 ST รากแข็งแรงมาก ทนทานต่อลมพายุ ต้นสูงที่สุด

 

Pre Order เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสีเหลือง Mikanchan Honey

หยุดผลิตถาวร

เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสีเหลือง

Mikanchan Honey (มิคังจัง ฮันนี่)

"ข้าวโพดหวานสีเหลืองเข้ม พันธุ์ใหม่ล่าสุดของ ผู้ผลิต Musashino ในปี 2021 ระยะเวลา 82-83 วัน เนื้อนุ่ม หวานเข้มข้นราวกับน้ำผึ้ง จึงให้ชื่อพันธุ์นี้เป็นรุ่น Honey น้ำหนักประมาณ 400 กรัม ที่ญี่ปุ่นหากปลูกในโรงเรือนขนาดเล็ก ความสูงต้นจะอยู่เพียงประมาณ 155 cm. ถ้าปลูกกลางแจ้ง ต้นจะสูงประมาณ 170 cm"

 

Pre Order เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสองสี Saki Chan 80

 

100 เมล็ด 330 Baht

เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสองสี

Saki Chan 80 (ซากิจัง 80)

"พันธุ์ Bicolor ออกใหม่ที่มาแทน Saki chan รุ่นดั้งเดิม ระยะเวลาโดยประมาณ 80-81 วัน น้ำหนักประมาณ 440 กรัม ความสูงต้น 175 cm  หวานประมาณ 18 Brix พันธุ์จาก Musashino"

 

 

Pre Order เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสีเหลือง Wase Phoenix Gold

100 Seeds 350 Baht

2,000 Seeds 2,900 Baht

เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสีเหลือง 

Wase Phoenix Gold วะเสะ ฟีนิกซ์โกลด์

"พันธุ์ออกจำหน่ายในปี 2020 ระยะเวลาที่ญี่ปุ่น 82-84 วัน เนื้อนิ่ม อัตราการงอกดี ให้ผลผลิตที่มั่นคง Wase Phoenix Gold เป็น รุ่นที่ 2 จากพันธุ์ Phoenix Gold ที่ออกจำหน่ายในปี 2019 

Phoenix Gold รุ่นที่ 1 ปี 2019 ระยะเวลา 88 วัน ได้รับการตอบรับที่ดีจาก กลุ่มไร่ผู้ปลูกข้าวโพดในญี่ปุ่นในเรื่องความหวาน แม้ไม่ได้ดูแลอย่างเต็มที่ ผู้ผลิตจึงได้พัฒนา รุ่นที่ 2 Wase Phoenix Gold ออกมาเพื่อให้เข้ากับพื้นที่เพาะปลูก สภาพอากาศ ที่หลากหลายมากขึ้น"

ผลการปลูก จากคุณ พ.จ.อ.กฤชนพัต จ.นราธิวาส 15-16 Brix

Pre Order เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสีเหลือง Sunny Shokora

200 Seeds  450 Baht

เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสีเหลือง

Sunny Shokora ซันนี่ โชโคระ

"กลิ่นหอม รสฉ่ำเหมือนทานผลไม้ เมล็ดผิวบาง อร่อยแม้ทานดิบ ความหวานจากข้อมูลมีตั้งแต่ 15.7-21 Brix ระยะเวลาที่ญี่ปุ่นประมาณ 85-86 วัน สีเหลืองของข้าวโพดดูซีดเล็กน้อย แต่จะเข้มขึ้นเมื่อนำไปต้ม น้ำหนักประมาณ 420 กรัม

ที่ญี่ปุ่นไม่มีใครที่ไม่รู้จักพันธุ์นี้ ถือเป็นรุ่นบุกเบิก Fruit Corn ข้าวโพดผลไม้ ที่มีชื่อเสียงมากว่า 10 ปี จนถึงตอนนี้ก็ยังมีการสั่งจองล่วงหน้า จำหน่ายหมดในทุกปี สามารถอร่อยได้หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะทานดิบ โรยเกลือแล้วนำไปแรพเข้าไมโครเวฟ  นำไปต้ม หรือย่าง นิยมปลูกในฮอกไกโดเป็นหลัก ถ้าพูดถึงข้าวโพดมีชื่อของฮอกไกโด จะต้องมีชื่อของ Sunny Shokora ด้วยเสมอ

Sunny Shokora  จากผู้ผลิต Mikado kyouwa
ปัจจุบันได้มี Sunny Shokora รุ่นต่างๆออกมาอีก

จากไร่ข้าวโพดที่ปลูกพันธุ์นี้ ในฮอกไกโด กล่าวว่า พันธุ์นี้ ถือเป็นพันธุ์ปลูกยากในหลายๆด้าน มันยากที่จะปลูกให้ได้ขนาดใหญ่ตามมาตรฐาน ในทุกรอบ ถือเป็นความเสี่ยงสำหรับเกษตรกร เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องกำหนดช่วงเวลาเก็บเกี่ยว ไม่เร็วไป หรือช้าไป เพื่อจะได้ไม่พลาดช่วงเวลาที่อร่อยที่สุด และเป็นการดีที่สุด ที่จะเลือกการจัดส่งโดยตรงจากไร่ 

ด้วยรสชาติของ Sunny Shokora  ผู้ผลิตได้พัฒนาพันธุ์โดยที่ไม่ต้องใช้เทคโนโลยี GMO  แต่เป็นความหวานที่สมดุลของซูโครสและฟรุกโตส แม้แต่รอบที่ได้ความหวานมากน้อยต่างกัน ทุกคนก็บอกกันว่า อร่อยสมกับที่รอคอย พันธุ์ที่ต้องดูแล หรือปลูกยากสำหรับเกษตรกร ไม่แปลกใจเลย ที่จะถูกสั่งจอง และขายหมดในทุกปี และถ้าปลูกในฮอกไกโดจะได้รสชาติดีที่สุด" 

Sunny Shokora ที่ปลูกในฮอกไกโด 

โฆษณาจาก Web Nakahara Shopping

โฆษณา จำหน่าย ข้าวโพดพันธุ์ต่างๆที่ปลูกในฮอกไกโด

พันธุ์ Sunny Shokora  คือรูปเล็กตรงกลางด้านล่าง

Pre Order เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวาน Ohmono 83

55 Seeds 300 Baht

200 Seeds 450 Baht

เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวาน

Ohmono 83 (โอโมโนะ 83)

"หวาน! ใหญ่! ปลูกง่าย! ข้าวโพดหวานสีเหลืองระยะเวลาที่ญี่ปุ่น 83 วัน สิ่งที่ต่างจากโอโมโนะ รุ่นดั้งเดิมคือ รุ่น 83 นี้ ระยะเวลาสั้นกว่า และปรับปรุงในช่วงต้นของการงอก ในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำได้ดีกว่า ทำให้ประสิทธิภาพ การเจริญเติบโตในช่วงต้นของการปลูก ดียิ่งขึ้น

 ความสูงของต้นค่อนข้างเตี้ย ประมาณ 170 cm. ให้ขนาดจัมโบ้ได้เกินกว่า 500 กรัม มีเนื้อนุ่ม ฉ่ำ หวานมาก เนื้อเมล็ดสีเหลืองเข้ม เงางาม คุณภาพมาตรฐานสูงคงเอกลักษณ์ไว้ไม่แพ้ โอโมโนะ รุ่นดั้งเดิม"

• Ohmono รุ่นดั้งเดิม ข้อมูลผู้ปลูกในญี่ปุ่น ประมาณ 20 Brix
• Ohmono และ Ohmono 83 พันธุ์นี้ทานดิบได้หรือไม่?  เนื่องจาก Ohmono 83 ออกขายได้ไม่นาน ยังไม่มีข้อมูลการโฆษณาในญี่ปุ่นเรื่องการทานดิบ ผู้ปลูกสามารถพิจารณาเรื่องการทานดิบหลังเก็บผลได้จากเงื่อนไขนี้ 
• คลิก ความเข้าใจเรื่องข้าวโพดทานดิบ

• อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการงอก 30℃ 
• ระยะเวลาการงอก 4-6 วัน  
• อุณหภูมิการเจริญเติบโตที่เหมาะสม 22 ~ 30 ℃ 

 

  

Pre Order เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสีเหลือง Miel Corn 84

30ml 320 Baht  (ไม่เกิน 100 เมล็ด) 

200 Seeds 440 Baht

2,000 Seeds 3,000 Baht 

เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสีเหลือง

Miel Corn 84 (มิเอล คอร์น 84)

"สีเหลืองพันธุ์ใหม่ล่าสุดของปี 2019 (ทดลองปลูกในชื่อ SBS-103 ปี 2018) จากบริษัทผู้ผลิต Pure White Miel Corn 84 รุ่นล่าสุดจาก Miel Corn รุ่นต่างๆ ที่มีมาก่อนหน้านี้ ระยะเวลาที่ญี่ปุ่นประมาณ 84 วันหลังเพาะเมล็ด ต้นเตี้ย ทนไม่ล้มง่าย ปลูกได้ตั้งแต่พื้นที่หนาวเย็น จนถึงเขตอุ่น ทั้งระบบเปิด และแบบโรงเรือน หวานฉ่ำ รสชาติดี  ยากต่อการเกิดรอยหลังจากเก็บเกี่ยว

Miel Corn เป็นพันธุ์ที่มีชื่อเสียงมากที่ญี่ปุ่น ปลูกในหลายพื้นที่ แต่ที่มีชื่อที่สุด คือผลผลิตที่ปลูกที่ฮอกไกโด"

Pre Order เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสีขาว Yuki No Yousei

100 Seeds 340 Baht

2,000 Seeds 2,900 Baht

เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสีขาว

Yuki No Yousei (ยูกิโนะโยเซ)

Yuki=หิมะ Yousei=เทพธิดา ข้าวโพดหวานเนื้อนุ่ม ขาวราวกับหิมะ ระยะเวลาที่ญี่ปุ่นประมาณ 85 วัน หนักได้เกินกว่า 400 กรัม เม็ดเรียง 16-18 แถว ต้นสูง 180-190 cm. ที่ญี่ปุ่นปลูกได้ตั้งแต่พื้นที่เขตเย็นถึงเขตอุ่น ความหวาน ข้อมูลจากผู้ปลูกขายในญี่ปุ่นอยู่ที่  15-17 Brix

จุดเด่นของพันธุ์นี้ที่มีการโฆษณาไว้คือ สียังขาวสวยอยู่แม้หลังการต้ม สีดรอป ลงเพียงเล็กน้อยเท่านั้น หวานมาก ทานดิบได้  รสชาติเหมือนทานผลไม้ มีความฉ่ำ ออกรสครีมนม ในบางไร่โฆษณาว่า หวานกว่า เมล่อน และในบางไร่ที่ญี่ปุ่นได้ใช้ความพยายาม วิจัยการเพาะปลูก ทำให้ Yuki no yousei มีรสชาติที่หวานชัดเจนเหมือนกับข้าวโพดพันธุ์สีเหลือง 

Yuki no yousei เป็นพันธุ์จากผู้ผลิต Tohoku มีชื่อเสียงไม่แพ้ข้าวโพดขาวพันธุ์หลัก อย่าง Pure White ซึ่ง Pure White มักจะมีคู่ที่ขายเป็น Set สลับกันตามฤดูกาลต่างๆ Yuki no yousei ก็เป็นหนึ่งในนั้นที่ขายคู่กับ Pure White ที่ญี่ปุ่นนิยมขายตรงจากไร่ จำหน่ายในเวบออนไลน์ ในตลาดสดหาซื้อค่อนข้างยาก เพราะสินค้ามักจะหมดก่อน

ภาพ Yuki no yousei จากร้าน Tsukiji Ichiba ที่จำหน่ายใน Yahoo Shopping

Pre Order เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสีขาว Pure White SP

(65 Seedsโดยประมาณ) 30ml  320 Baht

200 Seeds 450 Baht

2,000 Seeds 3,000 Baht

เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสีขาว

Pure White SP

"พันธุ์พัฒนารุ่นใหม่ล่าสุดจากผู้ผลิต Pure White , Pure White SP ทำการทดลองจำหน่ายในปี 2018 หลังจากทดลองการเพาะปลูกมาก่อนหน้านั้น ในชื่อ SBS-301 ได้รับการตอบรับที่ดีในญี่ปุ่น ปี 2019 ออกจำหน่ายในชื่อ Pure White SP

ระยะเวลาเก็บผลที่ญี่ปุ่นประมาณ 88 วัน หลังเพาะเมล็ด ในเขตพื้นที่อุ่น เก็บหลังออกไหมประมาณ 23 วัน พื้นที่เขตหนาว หรือระดับฮอกไกโด ประมาณ 25 วัน  ระยะการเก็บที่เหมาะสมคือ หลังจากได้ตรวจสอบ สีและความหนาแน่นของเม็ดข้าวโพดตรงส่วนปลายแล้ว ระยะเวลาที่ไทยมักจะต่างกับที่ญี่ปุ่น เก็บได้เร็วกว่า

ความสูงของต้น พอๆกับ Pure White อาจสูงกว่าเพียงเล็กน้อย ทนต่อต้นล้มมากกว่า หวานเหมือนผลไม้ รสชาติดี เม็ดสีขาวเป็นมันเงา เมื่อผ่านความร้อน สีดรอป ลงเพียงเล็กน้อย เปลือกนุ่ม"

เพื่อเก็บเกี่ยวให้ได้ผลที่มีขนาดใหญ่ ความหนาแน่นของการปลูกที่เหมาะสม

• ในเขตทั่วไป พื้นที่อุ่น อยู่ที่ 3,800 ต้นต่อ 10a 
• ในเขตหนาวเย็น หรือ หนาวระดับฮอกไกโด อยู่ที่ 3,500 ต้นต่อ 10a

 ( 10a=1000㎡  หรือ 1,000 ตารางเมตร ประมาณ 0.625 ไร่)

ดูรายละเอียด Pure White รุ่นดั้งเดิม คลื้ก  Pre Order เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสีขาว Pure White

ขอบคุณภาพผลการปลูก Pure White SP

จากคุณ ชนะ จ.สระบุรี

"Pure White SP ต้นแข็งแรงกว่า ติดเมล็ดดีกว่า รสชาติใกล้เคียงกัน

ปลูกฝ่าอากาศร้อน เดือน มีนา-เมษา"

Pre Order เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวาน Houbari Corn

40 Seeds 290 Baht

200 Seeds 450 Baht

เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวาน 

Houbari Corn (โฮบาริ คอร์น)

"ข้าวโพดหวานสีเหลืองตัวล่าสุดจากผู้ผลิต TAKII น้ำหนักเฉลี่ย 420 กรัม ระยะเวลาที่ญี่ปุ่นราว 85 วัน ต้นสูงประมาณ 170 cm.รสชาติดีหวานฉ่ำ มีรากจำนวนมาก ต้นแข็งแรง ผลการตอบรับที่ญี่ปุ่นเป็นที่น่าพอใจ มีจำหน่ายผลผลิตตามร้านออนไลน์"

Pre Order เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวาน Mikanchan86

หยุดผลิตถาวร

เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวาน 

Mikanchan86 (มิคังจัง86)

"ข้าวโพดหวานสีเหลือง ระยะเวลา 86 วัน  รุ่นล่าสุดของ Mikanchan ที่มีมาก่อนหน้านี้หลายรุ่น ให้ผลราว 450 กรัม เมล็ดเรียงสวย เนื้อเม็ดนุ่ม ความหวานสูง รสชาติไม่ตกแม้เลยระยะเวลาที่เหมาะสม ปลูกได้ทั้งในโรงเรือน หรือ ที่เปิดโล่ง หากปลูกระบบเปิด ความสูงต้นอยู่ที่ 200-210 cm. 

แม้ระยะเวลาเฉลี่ยจะแจ้งที่ 86 วัน แต่เนื่องจากสภาพอากาศที่แปรปรวนในแต่ละปี ให้พิจารณาช่วงเวลาการเก็บที่เหมาะสม หลังออกไหม 22-23 วัน ดูสีน้ำตาลของไหม ตรงส่วนปลายเม็ดข้าวโพดเป็นสีเหลืองสดใส

วิธีรับประทาน จากผู้ปลูกในญี่ปุ่น แนะนำให้ทานรสชาติดิบก่อน เพื่อลิ้มรสความหวาน แต่หากเป็นผู้ที่แพ้กับการทานดิบ ก็สามารถอร่อยได้ โดยวิธีอื่นๆ ต้ม เข้าไมโครเวฟ เป็นต้น"